Vanillekipferl – Biscotti natalizi alla vaniglia
Ingredienti
300 gr farina
75 gr zucchero
100 gr mandorle tritate
210 gr burro
semi di 1 bacca di vaniglia
Preparazione
Mescolare farina, zucchero, mandorle, vaniglia, aggiungere il burro a fiocchetti e impastare.
– alcune ricette aggiungono anche 1 uovo –
Fare dei piccoli serpentelli e piegarli in modo da formare delle mezzelune.
una volta sfornati cospargerli di zucchero a velo ancora caldi.