Torta morbida con marmellata

Preparazione: Cottura: 0

Ingredienti

120 gr di burro

120 gr di zucchero

2 uova

120 gr di farina

marmellata

un pizzico di sale

Preparazione

In una ciotola montare il burro morbido con lo zucchero fino a che diventa spumoso , aggiungere le uova  , una alla volta , la farina e il pizzico di sale , quando tutto sara ben ammalgamato, versare in una tortiera e distribuire sull’impasto generose cucchiaiate di marmellata , che durante la cottura sprofonderà nell’impasto. Mettere in forno caldo a 180°per 25/30 minuti .

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